食品真空包裝機功能及安全防范
點(diǎn)擊次數:2880 更新時(shí)間:2016-03-17
食品真空包裝機在熟食和果蔬等行業(yè)的使用越來(lái)越普遍,很多以前需要到市場(chǎng)上趁新鮮購買(mǎi)或者容易腐爛變質(zhì)的食物比如大棗、栗子等,經(jīng)過(guò)抽真空包裝后,能延長(cháng)食物的食用期限至原來(lái)的好幾倍。食品真空包裝機滿(mǎn)足了消費者的需要,所以一到旺季,訂單會(huì )接連不斷,工作人員在加快速度工作的同時(shí)也要謹記,操作真空包裝機,安全守則放*。
1.真空包裝機正式開(kāi)機前,需要檢查下壓縮空氣壓,確保達到0.6bar以上,加熱帶、剪刀和小車(chē)等部件完好無(wú)損,且真空包裝設備旁邊無(wú)閑雜人等。
2.為了保證整機清潔,在使用大型自動(dòng)化食品真空包裝機時(shí),要對特殊的連接系統比如供料系統進(jìn)行清洗,這樣才能使包裝出來(lái)的食物干凈衛生。
3.先關(guān)上主電源空氣開(kāi)關(guān),接通電源后再開(kāi)機,包裝開(kāi)始前設定好真空包裝機的各項參數比如抽真空時(shí)間和加熱時(shí)間等,確定好打碼日期是否符合當時(shí)的生產(chǎn)情況。
4.包裝袋和打碼效果要提前調好,檢查真空度和熱合量是否合適。
5.真空包裝機抽真空時(shí),操作人員要隨時(shí)檢查包裝效果,免得出現紕漏卻不自知。
6.操作真空包裝設備時(shí)不能隨意改變參數設置,對溫度等參數調整時(shí)需要和技術(shù)一起進(jìn)行,尤其在大型生產(chǎn)線(xiàn)中,保證包裝中的設備運行正常且能處于控制下,有利于生產(chǎn)的穩定。
7.若在真空包裝的過(guò)程中出現質(zhì)量或者安全問(wèn)題,應該立即關(guān)掉電源,停掉真空包裝機,然后排出問(wèn)題。
8.操控食品真空包裝機時(shí)要隨時(shí)注意人身安全,尤其是容易發(fā)生問(wèn)題的部件,熱封刀、真空箱和計量機等,避免發(fā)生安全事故。
9.真空包裝機正式投入使用前,要先試機運轉,不可魯莽投入大批量生產(chǎn)。
食品真空包裝機生產(chǎn)過(guò)程中必然會(huì )遇到一些常見(jiàn)的故障,因此這也需要客戶(hù)對食品真空包裝機的常見(jiàn)故障有一定的了解。如果是泵油或是受到了污染就需要對真空泵進(jìn)行清洗或是直接更換真空泵;如果是抽氣時(shí)間短的話(huà)只需要延長(cháng)抽氣時(shí)間即可;如果是抽氣的過(guò)濾器堵塞的話(huà),就需要更換或是清洗;如果是漏氣的話(huà)就需要關(guān)閉電源,檢查電磁閥,解決之后再使用食品真空包裝機。